Gesunde Ernährung: Ein Projekttag in Klasse 5c am 21.9.2010

„Mmmh, das ist ja lecker!“

Abwechslungsreich und spannend war der Projekttag der Klasse 5c zum Thema gesunde Ernährung, in dessen Mittelpunkt die Zubereitung eines Buffets für 50 Personen stand. Ganz „nebenbei“ lernten die Kinder in einem spielerischen Theorieteil eine Menge zum Thema Essen, Trinken und Verdauung.

Was steht an jedem Anfang eines erfolgreichen Tages? Ja genau, gesundes Essen. Und so hat die Klasse 5c der Stadtteilschule Kirchdorf unheimlich viel Spaß und Freude am Projekttag zum Thema "Gesund Essen".
Mit dabei ist Thale Hespos-Dude, Mitglied im Elternrat unserer Schule, engagierte Mutter und ausgebildete Ernährungsberaterin.

Nach der Information über die Grundbausteine der Lebensmittel und dem Kennenlernen der Ernährungspyramide finden die Schülerinnen und Schülern der Klasse das Spiel um die Verdauung toll: " Weißt du, wie Lebensmittel verdaut werden?"

Jetzt bleiben noch 4 Stunden für die Praxis: Ein Buffet für 50 Personen ist geplant. Ran ans Werk! Die verschiedensten Rezepte von Salaten, Dips oder Broten liegen bereit, jede Koje erhält mehrere Aufgaben, Lebensmittel werden verteilt und abgegeben ...

Und die eifrigen Fünftklässler suchen zusammen, was sie brauchen. Wo sind die Kartoffeln? Wie lange koche ich sie? Was ist ein Schälmesser? Hast du einen Apfelschneider gesehen? Welches Sieb brauche ich ...?
Das Chaos ist am Anfang recht groß und so fragen wir uns zunächst: Wird das überhaupt klappen? Bekommen wir am Ende etwas zu essen?

Gut, dass ein paar Mütter helfen können! Ohne sie geht gar nichts! Aber es bleibt ja nicht bei der Zubereitung: Um 12:00 Uhr wird gegessen! Und das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen...!!

Mit Recht sind alle stolz auf das eigene Werk. Und auch eingeladenen Gäste aus anderen Klassen bestätigen: Lecker! Echt lecker!

"Mensch, Kind, sollen wir soo viel Obst essen? Ob wir das schaffen?"
"Klar, Mutti!" Und wie schnell der Teller mit den Obstspießen leer war... Und die Brötchen: Absolute Spitzenklasse! Und erst einmal der selbstgemachte Eistee!!! Mmmmmmh! Klasse!

E.H.

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